Akdeniz Mutfağı Deneyimi

Çeşitli Akdeniz yemekleri: zeytinyağlı mezeler, taze deniz ürünleri, baharatlı et yemekleri ve renkli salatalar

Akdeniz mutfağının büyüleyici dünyasına hoş geldiniz! Bu özel atölyemizde, Yunanistan, İspanya ve Fas'ın lezzetli ve sağlıklı yemeklerini hazırlamayı öğreneceksiniz.

Taze malzemeler ve geleneksel yöntemler kullanarak, Akdeniz mutfağının sırlarını keşfedecek ve kendi mutfağınızda uygulayabileceksiniz.

Kurs İçeriği

Yunan Mutfağı

Moussaka, Horiatiki salatası ve Baklava gibi klasik Yunan yemeklerini öğrenin.

İspanyol Mutfağı

Paella, Gazpacho ve Tortilla Española yapımının inceliklerini keşfedin.

Fas Mutfağı

Tagine, Couscous ve Pastilla gibi egzotik Fas lezzetlerini hazırlamayı öğrenin.

Neden Bu Kursu Seçmelisiniz?

  • Profesyonel şeflerden birebir eğitim
  • Taze ve kaliteli malzemelerle çalışma fırsatı
  • Akdeniz diyetinin sağlık faydalarını öğrenme
  • Geleneksel pişirme tekniklerini uygulama
  • Kültürel ve tarihi bilgilerle zenginleştirilmiş içerik

Kurs Detayları

Süre: 4 hafta (haftada 2 seans)

Seviye: Başlangıç ve orta seviye

Grup Büyüklüğü: Maksimum 12 kişi

Gereksinimler: Temel mutfak aletleri ve malzemeleri (liste sağlanacaktır)

Şefimizle Tanışın

Şef Ayşe Yılmaz: Orta yaşlı, güler yüzlü bir kadın şef, beyaz şef üniforması içinde

Şef Ayşe Yılmaz

20 yılı aşkın deneyimiyle Şef Ayşe, Akdeniz mutfağının inceliklerini sizlerle paylaşmaktan mutluluk duyacak. Yunanistan, İspanya ve Fas'ta eğitim almış olan şefimiz, bu zengin mutfak kültürlerini modern tekniklerle birleştirerek sizlere unutulmaz bir deneyim sunacak.