Fransız Pastacılık Teknikleri
Fransız pastacılık sanatına dalın ve dünyaca ünlü tatlıların sırlarını keşfedin. Kruvasan'dan ekler'e, nefis Fransız tatlıları ve pastaları yaratmanın inceliklerini öğrenin.
Kurs İçeriği
- Kruvasan yapımının püf noktaları
- Ekler hamuru ve kreması hazırlama teknikleri
- Makaron yapımının incelikleri
- Fransız tart çeşitleri ve hamur hazırlığı
- Şeker hamuru ve dekorasyon teknikleri
Kruvasan Ustalığı
Mükemmel katmanlı ve çıtır çıtır kruvasanlar yapmayı öğrenin.
Makaron Sırları
Pürüzsüz ve lezzetli makaronlar yapmanın tekniklerini keşfedin.
Ekler Sanatı
Hafif ve lezzetli ekler hamuru ve kreması hazırlamayı öğrenin.
Neden Bu Kursu Seçmelisiniz?
- Profesyonel şefler tarafından verilen eğitim
- Uygulamalı, interaktif öğrenme deneyimi
- Orijinal Fransız tariflerini öğrenme fırsatı
- Küçük gruplarla kişiselleştirilmiş eğitim
- Ev mutfağınızda uygulayabileceğiniz teknikler
Kurs Detayları
Süre: 4 hafta (Haftada 2 seans, toplam 8 seans)
Seviye: Başlangıç ve Orta Seviye
Gereksinimler: Temel mutfak bilgisi ve pastacılığa ilgi
Dil: Türkçe (Fransızca terimler açıklamalı olarak öğretilecektir)
Bu kurs, Fransız pastacılık sanatına ilgi duyan ve bu alanda becerilerini geliştirmek isteyen herkes için idealdir. Kurs sonunda, evinizdeki mutfağı küçük bir Fransız pastaneye dönüştürebilecek bilgi ve becerilere sahip olacaksınız.