Tylerlathrop logo - Kırmızı arka plan üzerinde beyaz yazı ile şirket adı

İtalyan Mutfağı Ustalık Sınıfı

Şef, öğrencilere taze makarna yapımını gösteriyor. Masada un, yumurta ve makarna makinesi var.

İtalyan mutfağının lezzetlerine kapsamlı ustalık sınıfımızla dalın. Otantik makarna yapmayı öğrenin, pizza yapma becerilerinizi mükemmelleştirin ve klasik İtalyan soslarında ustalaşın.

Bu Kursta Öğrenecekleriniz:

  • El yapımı makarna teknikleri
  • Geleneksel pizza hamuru hazırlama
  • Klasik İtalyan sosları (Marinara, Alfredo, Pesto)
  • İtalyan mutfağının temel malzemeleri
  • Yemek sunumu ve tabak düzenleme
Taze yapılmış çeşitli makarnalar: tagliatelle, fettuccine ve ravioli

Makarna Çeşitleri

Farklı makarna şekillerini öğrenin ve her birine uygun sosları keşfedin.

Fırından yeni çıkmış, üzeri mozarella ve fesleğenle süslenmiş Napoli tarzı pizza

Pizza Ustalığı

İnce hamurlu Napoli pizzasından kalın hamurlu Roma pizzasına, tüm teknikleri öğrenin.

Taze baharatlar, sarımsak ve zeytinyağı ile hazırlanmış çeşitli İtalyan sosları

Sos Sanatı

İtalyan mutfağının kalbini oluşturan sosları hazırlamayı ve kullanmayı öğrenin.

Kurs Detayları

Süre

4 hafta, haftada 2 seans (toplam 8 seans)

Seans Süresi

Her seans 3 saat

Grup Büyüklüğü

Maksimum 12 kişi

Seviye

Başlangıç ve orta seviye aşçılar için uygundur

Dil

Türkçe (İtalyanca terimler öğretilecektir)

Sertifika

Kurs sonunda katılım sertifikası verilecektir